Mănâncă pe o farfurie fină!
Îmi place acest sfat pentru a transforma o masă de zi cu zi într-o sărbătoare. Crearea unui fel de mâncare colorat și apetisant și bucuria de a găti și de a mânca sunt toate modalități de a practica o alimentație atentă. Studiile arată că beneficiile pentru sănătate ale Mâncare în stil mediteraneancare include o abundență de legume, ulei de măsline și fructe de mare, este probabil întărită de tendința oamenilor din regiune de a se bucura și de a-și savura mâncarea și de a transforma fiecare masă într-o sărbătoare cu prietenii și familia.
Gata cu multitasking în timp ce mănânci.
Mulți cititori au descoperit că au obiceiul să se uite la telefon, să citească, să lucreze sau să se uite la televizor în timp ce mănâncă. Deși nu este nimic rău în a vă bucura de mâncare în timp ce vizionați Super Bowl sau în timpul unei seri de film în familie, cel mai bun mod de a obține o mâncare atentă este atunci când vă concentrați pe masă.
Un cititor a împărtășit: „Cel mai mare moment al meu de până acum: încetinește și fii cu adevărat prezent în timp ce mănânc”. „Îmi pun telefonul sau cartea în altă parte și mă concentrez doar pe gustul, mirosul, textura și aspectul mâncării mele. Îmi place mai mult mâncarea când o gust!”
Pune furculita jos.
O serie de cititori au împărtășit acest sfat, observând că, odată ce au devenit mai conștienți de obiceiurile lor alimentare, au observat că au tendința de a mânca o furculiță nouă înainte de a termina de mestecat. A învăța cum să pună furculița între mușcături i-a ajutat să se concentreze pe gustul și textura mâncării lor, mai degrabă decât pe următoarea mușcătură. O temă consistentă pe care am auzit-o de la cititori este că mâncarea atentă i-a ajutat și să încetinească la masă și i-a făcut să realizeze cât de repede își devorau mâncarea, un obicei pe care l-au învățat adesea în copilărie.
Folosiți farfurii mai mici.
O serie de cititori ne-au spus că utilizarea farfurii mai mici i-a ajutat să servească porții mai mici și să-și stingă semnalele de foame și sațietate. Cu preparate mai mici, secundele sunt încă o opțiune dacă încă ți-e foame.
Un cititor a împărtășit: „Vasele americane sunt uriașe și este foarte ușor să umpleți farfuria”. „Mulți dintre noi am fost instruiți și de părinți să ne curățăm vasele, astfel încât să nu încetăm să mâncăm când suntem săturați”.
Nu cumpărați niciodată când vă este foame.
Acordarea atenției semnelor de foame i-a ajutat pe cititori să observe că cel mai bine este să nu faceți cumpărături pentru mâncare în timp ce sunt foame. Studiile arată Că atunci când oamenii cumpără pe stomacul gol, nu cumpără mai multă mâncare – cumpără alimente cu calorii mai mari și alimente mai puțin sănătoase. Acest lucru se întâmplă deoarece creierul nostru este mai reactiv la „răsplătirea” alimentelor dulci și sărate atunci când ne este foame.
„Organizator. Scriitor general. Prieten al animalelor de pretutindeni. Specialist în cultură pop. Expert în internet amator. Explorator.”