Prioritizează alimentele bogate în fibre. Când comparați alimentele etichetate „cereale integrale”, a spus dr. Slavin, alegeți întotdeauna cele cu cele mai mari cantități de fibre. Doamna Du a adăugat că numărul mare de fibre este un semn bun că mâncarea conține o cantitate bună de cereale integrale.
Atenție la ordinea ingredientelor. Pentru alimentele care conțin o varietate de ingrediente, căutați cereale integrale în partea de sus a listei de ingrediente. Doe a spus că dacă primele ingrediente au cuvinte precum „100% cereale integrale”, „făină integrală de grâu” sau „100% făină integrală de grâu”, acesta este un semn bun că faci o alegere sănătoasă.
Dacă un aliment conține în mare parte cereale rafinate (nu sunt considerate cereale integrale) precum făina albă sau făina de porumb, a spus dr. Slavin, asta nu înseamnă că este automat nesănătos. Dacă boabele sunt îmbogățite sau îmbogățite cu vitamine și minerale specifice, ele se pot adăuga în continuare la nutriția generală. Dar rețineți că cerealele rafinate vor lipsi de fibre.
Începe încet și amestecă lucrurile. Pentru a include mai multe cereale integrale în dieta dumneavoastră, a spus doamna Feller, nu trebuie să vă reînnoiți complet tiparele de alimentație dintr-o dată. „Îmi place să încurajez oamenii să se gândească la lucrurile mici pe care le-ar putea adăuga”. Asta ar putea însemna includerea unei garnituri cu cereale integrale la cină sau amestecarea ovăzului în smoothie-ul tău de dimineață.
Dacă nu sunteți obișnuit să mâncați cereale integrale, începeți cu alimente mai ușoare, cum ar fi ovăz sau porumb, a spus doamna Filler. Ea a adăugat că, dacă unele cereale nu se potrivesc în cultura ta alimentară, este în regulă. Găsiți ceea ce funcționează pentru dvs.
Dacă începi să te plictisești de cerealele din farfurie, amestecă lucrurile, a spus doamna Feller. Dacă v-ați săturat de orez brun, încercați orezul sălbatic – sau schimbați pâinea integrală cu o pâine integrală de secară. Contrastul poate menține lucrurile interesante și poate face mai probabil să vă îndepliniți obiectivele zilnice de cereale integrale.
„Atâta timp cât încercăm să fim atenți la sănătate atunci când facem cumpărături” și facem ușoare ajustări în timp, aceste schimbări se vor adăuga, a spus doamna Du.
„Organizator. Scriitor general. Prieten al animalelor de pretutindeni. Specialist în cultură pop. Expert în internet amator. Explorator.”