Dacă ați suferit vreodată o intervenție chirurgicală, probabil că vă amintiți că v-ați trezit simțindu-vă amețit pe măsură ce anestezia trecea. Acest sentiment dispare, dar nu pentru toată lumea, deoarece unii oameni experimentează și o scădere bruscă a funcției creierului după operație, care poate dura de la săptămâni la luni.
Un nou studiu pe animale sugerează că consumul de alimente grase în zilele dinaintea intervenției chirurgicale poate exacerba procesele inflamatorii asociate cu acest declin cognitiv, prelungind dificultățile de memorie care la oameni pot duce la tulburări de memorie. Risc crescut de demență.
Cercetări anterioare la oameni au arătat că alimentele grase singure pot accelera declinul cognitiv asociat în mod obișnuit cu îmbătrânirea, provocând inflamație. Alte studii pe animale au arătat că chiar și o sărbătoare ocazională cu zahăr sau grăsimi poate afecta funcția creierului.
În noul studiu realizat de o echipă de cercetători de la Universitatea de Stat din Ohio, șoarecii hrăniți cu alimente grase cu doar trei zile înainte de operație au prezentat semne persistente de deficit de memorie care durează până la două săptămâni. Aceasta a fost însoțită de o explozie de inflamație a creierului care a durat trei săptămâni.
„Aceste date sugerează că aceste insulte multiple au un efect de undă.” El spune Ruth Barrientos, cercetător în neuroștiință comportamentală de la Universitatea de Stat din Ohio.
„O dietă bogată în grăsimi poate crește puțin inflamația creierului, dar apoi aveți o intervenție chirurgicală care face același lucru și, atunci când este combinată într-o perioadă scurtă de timp, obțineți un răspuns sinergic care poate muta lucrurile către o perioadă lungă de timp. problema memoriei pe termen lung.”
Pentru a obține aceste rezultate, echipa a hrănit șoarecii tineri și bătrâni cu o dietă bogată în grăsimi sau o dietă standard timp de trei zile înainte de o procedură similară cu operația abdominală exploratorie. Grupurile de control au fost anesteziate, dar nu au fost supuse unei intervenții chirurgicale. După două săptămâni, toate animalele au fost supuse unei serii de teste de memorie.
Problemele de memorie observate atât la șoarecii tineri, cât și la cei bătrâni hrăniți cu diete bogate în grăsimi au persistat timp de cel puțin două săptămâni după operație – un efect de durată mai lungă decât cele efectuate pe șoareci. Cercetătorii l-au mai văzut la rozătoare Și după doar 3 zile, nu săptămâni, de a mânca alimente nesănătoase.
Cercetătorii au stabilit că aceste efecte nu au fost legate de anestezie, deoarece alte animale hrănite cu o dietă grasă, dar care nu au fost expuse la nicio anestezie sau intervenție chirurgicală, au prezentat deficite similare de memorie doar din alimente nesănătoase.
Vor fi necesare mai multe studii pentru a afla cât durează aceste efecte cognitive și cât de bine durează analgezicele opioide postoperatorii, cum ar fi morfina. Prelungirea acestor efecte.
Pe de altă parte, cercetătorii au descoperit că administrarea de suplimente de acizi grași omega-3 timp de o lună a slăbit răspunsul inflamator după operație și a prevenit problemele de memorie asociate atât la șoarecii tineri, cât și la cei bătrâni.
„DHA a fost cu adevărat eficient în prevenirea acestor schimbări”, a spus Barrientos El spune. „Este uimitor – sugerează cu adevărat că acesta ar putea fi un potențial pre-tratament, mai ales dacă oamenii știu că vor avea o intervenție chirurgicală și dieta lor este nesănătoasă.”
Cu toate acestea, nu este clar cum rezultatele acestui studiu pe animale se vor traduce la oameni, în special la pacienții obezi operați, nu doar la cei care mănâncă ocazional alimente nesănătoase.
În plus, studiul a folosit doar șoareci masculi când… Alte cercetări indică Bărbații și femeile răspund diferit la anestezia generală utilizată în chirurgie.
Studiul a fost publicat în Creier, comportament și imunitate.
„Organizator. Scriitor general. Prieten al animalelor de pretutindeni. Specialist în cultură pop. Expert în internet amator. Explorator.”