Cel mai recent podcast „Tillage Edge” a prezentat o discuție între Michael Hennessy de la Teagasc și omul Kildare, Jim McCarthy, care acum cultivă 20.000 de hectare în România.
Deși încă mai are relații agricole puternice cu Castledermot, Co. Kildare, McCarthy a dezvoltat o serie de inițiative agricole offshore.
Primii dintre aceștia au fost staționați în Argentina. Cu toate acestea, ultimii ani l-au văzut pe McCarthy concentrându-și atenția asupra a ceea ce are de oferit România, din perspectiva producției vegetale.
Hennessy a început conversația subliniind dimensiunea cu adevărat internațională care se află în centrul piețelor mondiale de cereale.
El a spus: „Piețele globale pentru cereale continuă să crească pe măsură ce oferta globală continuă.
Anul acesta a arătat că, dacă există vreo întrerupere a aprovizionării, prețurile cerealelor încep să crească.
„Fermierii irlandezi care lucrează la sol sunt la cheremul nivelurilor internaționale de aprovizionare cu cereale. Cu operațiunea sa agricolă actuală în România, Jim McCarthy aprovizionează porturile Mării Negre. Aceasta este una dintre piețele de cereale „clopotei vremii” din lume, a adăugat Hennessy.
Proprietatea de teren în România
McCarthy a descris angajamentul său față de România ca fiind bazat pe faptul că proprietatea asupra pământului în acea țară ar fi putut fi asigurată.
Runda inițială de strângere de fonduri a facilitat achiziția primei companii în 2014.
El a adăugat: „De atunci am cumpărat șase companii și suntem pe cale să o închidem pe a șaptea. În prezent deținem 9.000 de hectare, închiriem 2.500 de hectare și împărțim o fermă de 2.700 de hectare.
„Suntem în nord-estul României. Al șaptelea acord ar trebui încheiat în câteva zile, ceea ce înseamnă că primăvara viitoare vom controla 20.000 de hectare”.
Anul viitor, operațiunile comerciale ale lui McCarthy vor planta 15.500 de hectare în România.
El a explicat: „Vom închiria circa 2.800 de hectare. Accentul nostru special va fi pe cultivarea unei game largi de culturi de arat.”
Teren de cultură în România
Precipitațiile au fost principalul factor în definirea regiunii României pe care McCarthy a ales-o.
Regiunea primește, în medie, 550 mm de ploaie anual. Cu toate acestea, o mare parte a ploii cade asupra noastră în lunile iunie, iulie și august.”
Solul pe care îl cultivăm are un conținut ridicat de argilă și conține doar 15% nisip.
Am încetat arătul în urmă cu șapte ani, ceea ce a ajutat la creșterea materiei organice din sol la 5%. Ca rezultat, solul va reține bine umiditatea. Cu toate acestea, în ultimii ani, nivelurile anuale de precipitații au scăzut la aproximativ 440 mm.
Excepția de la aceasta a fost 2021, care a văzut ploaia revenind la un model mai normal. Drept urmare, am recoltat recolte abundente”.
McCarthy a știut, de la început, că multe dintre solurile pe care le lucra în România au valori ale pH-ului sub 6,0.
El a comentat: „De aceea am început de la început. Acest lucru ne-a permis să asigurăm varul din plantă, care vine la noi într-o formă foarte pură”.
„În spatele acestui spectacol, am răspândit peste 30.000 de tone de var în zona noastră de cultură. Acest proces a adus valorile pH-ului solului până acolo unde ar trebui să fie.”
„Cititor lipsit de apologie. Maven de socializare. Iubitor de bere. Fanatic al mâncării. Avocat pentru zombi. Aficionat cu bacon. Practician web.”