Vremea severă dăunează culturilor din America și Africa de Nord, au spus experții, iar o piață a pâinii este în plină expansiune în Europa, cu o recoltă extraordinară de grâu ținând sub control costurile alimentare globale.
Câmpurile s-au răspândit în nordul și estul Europei după ploile abundente de primăvară.
Perspectivele puternice pentru cei mai mari expeditori de grâu din lume au dus prețurile la mai puțin de jumătate din nivelurile record de anul trecut, atenuând impactul secetei în alte regiuni de creștere și deficitele induse de război în Ucraina.
Acest lucru este de bun augur pentru facturi mai mici de import de alimente și poate ajuta la menținerea inflației sub control. Cu toate acestea, multe depind de vremea din iunie, iar rezervele globale strânse înseamnă că piețele rămân pe margine.
„Mai este încă un drum lung până la recoltare”, a declarat Sebastien Poncelet, analist șef la Agritel, cu sediul la Paris. — Dar acum e bine.
Până acum, indicațiile sunt pozitive. Departamentul Agriculturii din SUA a prezis că această mega recoltă din Europa va împinge producția mondială de grâu la noi maxime în 2023-2024.
Peste 90% din grâul moale al Franței este evaluat „bun” sau „foarte bun”, cel mai bun din mai bine de un deceniu, iar guvernul se așteaptă ca producția UE să ajungă la 131,5 milioane de tone în acest an – cu aproximativ 6 procente mai mare. Media pe cinci ani.
Vegetația este „foarte drăguță” după ploile din aprilie și mai, soarele sosind acum, a declarat Philippe Hussel, secretarul general al grupului de fermieri francezi AGPB.
Vremea rece și ploioasă aduce și recoltele germane în avantaj, a declarat Johann Meyerhofer, șeful departamentului de agricultură din lobby-ul fermei DBV.
Agretel a spus că producția din România ar putea crește cu 13 la sută în urma secetei de anul trecut.
Ricardo Luis, care supraveghează o fermă de 5.000 de hectare în sudul țării, este optimist. Dacă plouă curând, a spus el, „situația din unele zone ar putea trece de la bună la foarte bună”.
Recolta Rusiei ar putea depăși media cu 7 procente, a declarat Andrei Sizov, director general la firma de consultanță agricolă Sof Ikon, deși producția nu va depăși recordul țării în 2022.
Potrivit lui Mikhail Pepin, analist la firma agricolă GrainRus, câmpurile de grâu au încolțit de la 900 la 1.000 de tulpini pe metru pătrat, ceea ce este la fel ca anul trecut.
În tandem cu rezervele mari de grâu ale Rusiei, exporturile 2023-2024 ar putea atinge un maxim istoric.
Cu toate acestea, stocurile globale de grâu se vor contracta pentru al patrulea an consecutiv – riscând o revenire a prețurilor mai târziu.
Invazia rusă a Ucrainei a provocat eșecuri majore în sector, întrucât scăderea profiturilor și perturbarea exporturilor au forțat fermierii să reducă numărul de ferme.
Seceta din Spania este, de asemenea, o preocupare, deoarece anul acesta a înregistrat cea mai mică cantitate de ploaie din ultimele decenii și a lăsat unele câmpuri potrivite doar pentru pășunat bovinelor.
În Franța, o primăvară umedă poate promova bolile culturilor, a spus Poncelet.
Sezonul recoltei în UE începe în jurul lunii iulie, ceea ce înseamnă că vremea din următoarele câteva săptămâni va fi crucială pentru mila blocului. În Rusia tocmai a fost semănat grâul de primăvară.
Dacă Rusia sau UE se confruntă cu vreme neașteptată, „schimbă întregul peisaj”, a declarat Dan Bass, șeful firmei de consultanță AgResource, la conferința GrainCom de la Geneva luna aceasta.
Actualizat: 28 mai 2023, ora 4:00
„Organizator. Scriitor general. Prieten al animalelor de pretutindeni. Specialist în cultură pop. Expert în internet amator. Explorator.”