Un nutriționist dezvăluie alimentele pe care le spune întotdeauna pacienților săi să le adauge în dieta lor

• Michala Parsley, 27 de ani, din Indiana, a împărtășit recomandările ei cu WebMD
• Într-un videoclip TikTok, ea a sfătuit să mănânce semințe de chia, semințe de cânepă și semințe de in
• Dieteticianul a explicat că toate conțin grăsimi sănătoase, fibre și proteine

Un dietetician înregistrat a ridicat capacul la cele trei alimente pe care le recomandă pacienților, prietenilor și familiei ei să le adauge în dieta lor – și toate sunt semințe.

Mickala Parsley, 27 de ani, din Indiana, a detaliat beneficiile consumului de semințe de chia, semințe de cânepă și semințe de in – și cum să le încorporeze cu ușurință în mese – într-un videoclip TikTok pe care l-a împărtășit. WebMD în această săptămână.

Ea a remarcat că toate conțin grăsimi sănătoase, fibre și proteine, dar, individual, au și diferite atribute nutriționale și beneficii pentru sănătate.

„Cred că este foarte important ca americani să ne concentrăm pe ceea ce putem adăuga la dieta noastră față de ceea ce putem lua”, a explicat ea, spunând că aceste trei opțiuni sunt „adăugări mici excelente” pentru cei care doresc să-și mărească aportul de nutrienți. în 2023.

semințe chia

Pătrunjelul numește semințele de chia „prietenul tău bogat în fibre”, spunând că trei linguri conțin 11 grame de fibre și cinci grame de proteine.

Ea a remarcat că este foarte ușor de adăugat în dieta ta și poate fi pus în smoothie-uri, fulgi de ovăz și iaurt.

Nutriționistul este, de asemenea, un fan al folosirii lor pentru a face budincă de chia de casă, ceea ce este mai ușor decât pare.

Pătrunjelul a explicat că semințele de chia „tind să absoarbă lichidele”, așa că atunci când sunt combinate cu lapte și lăsate peste noapte la frigider, se transformă într-un desert.

Există o serie de rețete de budincă de chia aromată disponibile online, de la lămâie și nucă de cocos până la cafea decadentă și ciocolată.

semințe de cânepă

Împărtășește pătrunjelul că semințele de cânepă sau inimioarele de cânepă sunt grozave pentru a încorpora mai multe proteine ​​în mesele tale.

Le-am numit „semințele bogate în proteine” pentru că sunt acolo 10 grame de proteine ​​în doar trei linguri.

Semințele de cânepă sunt, de asemenea, bogate în acizi grași omega-3 și omega-6, despre care se știe că îmbunătățesc sănătatea inimii prin reducerea colesterolului, a tensiunii arteriale și a trigliceridelor. WebMD.

La fel ca semințele de chia, pot fi adăugate cu ușurință în smoothie-uri, fulgi de ovăz și iaurt, dar preferă să le aibă în salate.

„Cred că adaugă un gust și o textură foarte plăcute”, a spus Pătrunjel.

seminte de in

Ultima sămânță din arsenalul pătrunjelului este semințele de in, despre care ea remarcă că pot fi cumpărate întregi, măcinate sau măcinate.

„Tind să prefer făina măcinată și din semințe de in.” Este puțin mai ușor de digerat și de lucrat, a explicat ea.

Când semințele de in sunt consumate întregi, este mai probabil să treacă prin intestine nedigerate, conform WebMD.

Pătrunjelul a spus că două linguri de semințe de in oferă trei grame de proteine, trei grame de fibre și „o mulțime de alte beneficii nutriționale specifice”.

„Nu numai că semințele de in vă vor oferi grăsimi sănătoase, dar s-a dovedit că semințele de in au anumite proprietăți de combatere a cancerului”, a explicat ea.

Expertul a subliniat că s-a dovedit în mod deosebit că ajută la reducerea riscului de cancere sensibile la hormoni, cum ar fi cancerul de sân și cancerul de prostată.

Semințele de in pot fi adăugate cu ușurință la smoothie-uri și fulgi de ovăz, dar îi place să le încorporeze în produse de copt, cum ar fi pâinea cu banane.