Un restaurant New Grimsby este „mai mult decât un simplu restaurant turcesc”, care aduce „ceva diferit” orașului

Strada Freeman din Grimsby salută gustul autentic al Turciei, Iranului și României cu un nou restaurant care „aduce ceva diferit orașului”.

Restaurantul Istanbul, situat pe strada Freeman, oferă o gamă largă de preparate la grătar, precum și mâncăruri și băuturi tradiționale. Alături de shawarma, baba ghanoush și propria lor supă, Mariwan Ghobadi și echipa oferă o gamă de mâncăruri delicioase perfecte pentru orice poftă.

Cu opțiunea de a lua masa la masă sau la pachet, Restaurantul Istanbul oferă opțiuni atât pentru cei care vor să stea jos, cât și pentru oricine se grăbește. Mariwan a simțit că Freeman Street era locul perfect pentru a-și deschide restaurantul, având deja deschis un magazin pe strada comercială istorică.

Citeşte mai mult:

El a spus: „Am simțit că nu avem așa ceva în Grimsby și am vrut să aduc ceva diferit în oraș. Fiind kurd, am crescut cu aceste alimente și vreau să le prezint altora”. În același timp, când creez ceva de care oamenii se pot bucura, îmi place să fac mâncare.”

El a adăugat: „Acum douăzeci de ani, această stradă nu semăna deloc cu ceea ce este astăzi și nu era la fel de aglomerată ca acum, dar acum oamenii vor veni aici doar pentru acest fel de mâncare și băutură. Cu un magazin deja aici. , „Știam că este locul potrivit pentru asta”. „Toate culturile diferite înseamnă că este locul perfect pentru această bucătărie.”

După ce a petrecut cinci luni transformând clădirea din abandonată în gata de afaceri, Mariwan și-a deschis în sfârșit porțile în septembrie. De atunci, el a iubit viața în noul său loc de muncă. „A fost uimitor de când am deschis.

„Avem tot felul de oameni care vin la noi. Este mult mai mult decât un simplu restaurant turcesc, avem tot felul de oameni în ofertă în comparație cu alte locuri. Avem oameni care nu au părăsit niciodată Grimsby și oameni care au venit aici din Turcia. ” Care o iubesc la fel de mult ca unii pe alții.

„Este plăcut să știm că un grup de oameni apreciază mâncarea pe care o preparăm.” Cu toate acestea, în ciuda succesului, Mariwan speră să construiască pe restaurant și să deschidă mai mult în viitor.

„Mi-ar plăcea să am mai multe dintre aceste restaurante, dacă este posibil. De-a lungul timpului, aș dori să deschid unul în Hull dacă lucrurile merg bine, deoarece cred că pot oferi ceva nou comunității. Cu toate acestea, mă concentrez să mă asigur că magazinul de aici funcționează fără probleme.” Bun înainte de orice altceva.”