Unele dintre cele mai bune locuri pentru a câștiga vin în Ziua Sauvignon Blanc

GHID INTERN PENTRU … ZIUA SAUVIGNON BLANC

6 mai marchează Ziua Internațională a Sauvignon Blanc, așa că nu există o scuză mai bună pentru a ridica un trofeu. Thomas Bywater, scriitor Herald Travel, explorează unele dintre cele mai bune locuri pentru a savura, gusta și gusta una dintre cele mai faimoase băuturi din lume.

Crocant și parfumat ca o dimineață de mai în Marlborough, Sauvignon Blanc din Noua Zeelandă este toastul vinificatorilor din întreaga lume. Nouă din 10 sticle care părăsesc țara sunt cel mai prestigios vin alb.

De când soiurile Bordeaux au prins pentru prima dată rădăcini în Lumea Nouă, ele și-au dezvoltat un cult în rândul iubitorilor de artă. Îl vei găsi în creștere de la Napa la Nordhoek. Acesta poate fi cel mai de succes soi de struguri care să împodobească vreodată pământul verde al lui Dumnezeu.

Se cuvine ca albul favorit din lume să aibă propria zi de sărbătoare și iată câteva locuri care cu siguranță vor sărbători ocazia.

Bordeaux

Dacă doriți să vă întoarceți la rădăcinile acestei rase bogate, trebuie să căutați între râurile Dordogne și Garonne în Entry-deaux-Mer. Fructul cu coajă verde a apărut pentru prima dată aici, în negura timpului plină de tescovină.

Bordeaux este „capitala vinului” a vinificației în lumea antică. Cu o densitate de clădiri protejate mai mare decât cea din Paris, orașul are în general o abordare de școală veche.

Pentru o regiune viticolă răcoritoare, mergeți la 60 de minute spre vest, până la coastă. Arcachon este un loc preferat de plajă pentru surferii francezi și vacanți. Aici veți găsi cele mai înalte dune de nisip din Europa și fructe de mare combinate perfect cu un pahar de „sauvignon jaune”.

arcachon.com

Valea Napa

Câmpurile viticole Elysian din California de Nord găzduiesc unele dintre cele mai excepționale ramuri de Sauvignon Blanc. Are cele trei componente complementare ale turismului vitivinicol de clasă mondială: soarele, climatul marin și banii și infiltrarea din vecinatatea San Francisco. Nu întâmplător se vinde aici cea mai scumpă sticlă de vin din lume, cu 500 de mii de dolari SUA.

De asemenea, fumé blanc – stilul Sauvignon Blanc – își are originile din dinte de stejar. Numit după albul său fumuriu, stilul a fost acum adoptat de mulți, inclusiv de iarna lui Otago Amisfield.

Traseul Silverado de două zile de la Rutherford la Napa este un traseu al vinului care urmărește cele mai faimoase podgorii din regiune.

napavalley.com

România

Vlad Dracula poate să fi fost parțial față de roșu corpolent, dar România este unul dintre cei mai mari producători de Sauvignon Blanc din Europa.

Din fericire, dealurile Mării Negre au clima perfectă pentru struguri. Din păcate, majoritatea rezultatelor sunt dezastruoase. Devorat de marea economie sovietică, mai puțin de o treime din strugurii de calitate export. Interesul reînnoit pentru turismul vinicol înseamnă că ar putea exista încă un sfârșit fictiv pentru „Bordeauxul Orientului”.

Traseul de ciclism dello Mare nou creat trece prin Munții Carpați în Balkan Wine Trek.

carpatbike.ro

Marlboro

Sauv B. este sângele vinului din Noua Zeelandă. Îl vei găsi pe podgoriile din Northland până în centrul Otago. Cu toate acestea, la sud de sunete, Marlborough este epicentrul incontestabil al culturii strugurilor. Peste 22.000 de hectare din zonă sunt pline de lucruri.

Până în luna mai, cei mai mulți culegători sunt pe cale să-și revină după recoltă, ceea ce îl face momentul perfect pentru a sărbători Ziua Sauvignon Blanc. Vinăria organică Rock Ferry bea un pahar la pahar la Varieties vineri, 6 mai. Cu sticlele conservate din 2006, combinate cu un gust a ceea ce va veni din rezervorul din 2022, este un omagiu potrivit drapelului național.

rockferry.co.nz