Ce este dieta dash? Acest plan alimentar vă poate îmbunătăți sănătatea inimii – SheKnows

Dietele pot fi dificil de urmat. Acesta este unul dintre motivele pentru care multe diete eșuează și oamenii își recâștigă greutatea pe care au pierdut-o inițial. Dar, pe măsură ce îmbătrânești, ceea ce mănânci poate avea un impact real asupra sănătății tale, mai ales că crește riscul de apariție a unor afecțiuni precum hipertensiunea arterială și bolile de inimă.

Asociația Americană a Inimii a revizuit recent datele medicale pentru a găsi cel mai sănătos plan de alimentație pentru inimă. Și, în ciuda unor concurenți de top, cum ar fi dieta mediteraneană și vegetarianismul, votul lor a mers către dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension).

Dieta DASH este un plan alimentar flexibil creat de Institutul Național al Inimii, Plămânilor și Sângelui. Spre deosebire de alte planuri de masă, nu există restricții alimentare cu privire la ceea ce puteți sau nu mânca. În schimb, planul oferă recomandări pentru a vă modela obiectivele nutriționale zilnice și săptămânale.

„Dieta DASH este una dintre puținele diete sănătoase pentru inimă care a fost studiată de-a lungul anilor”, spune el. Dr.. Cheng Han ChenEste cardiolog intervențional și director medical al Programului Structural Heart la Centrul Medical MemorialCare Saddleback din California. „Face o treabă grozavă de scădere a tensiunii arteriale și acesta este un factor de risc important pentru bolile de inimă pe care vrem să-l îngrijim și să îl îmbunătățim.”

În timp ce planul alimentar al fiecărei persoane va arăta puțin diferit, dieta se concentrează pe câteva teme generale cheie. Planul de alimentație DASH include consumul de legume, fructe și cereale integrale, cum ar fi pâinea integrală. Toate cele de mai sus sunt bogate în fibre, ceea ce te face să te simți plin mai repede. În plus, planul încurajează oamenii să aleagă produse lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi fasole, pește, nuci și carne slabă, cum ar fi pieptul de pui.

De asemenea, dieta DASH vă încurajează să vă limitați aportul de alimente bogate în alcool, sare și grăsimi saturate. Acestea includ ulei de cocos, carne roșie, lapte integral și brânză. În plus, persoanele care urmează dieta DASH ar trebui să reducă cantitatea de sifon și alte dulciuri pe care le consumă.

Bazat pe o dietă de 2.000 de calorii, Porții zilnice Planul de alimentație DASH include:

Deși este posibil să slăbiți din cauza obiceiurilor alimentare sănătoase, rețineți că dieta DASH nu este un plan de masă pentru slăbit. Este conceput pentru a reduce tensiunea arterială și colesterolul prin eliminarea carbohidraților goali și înlocuirea acestora cu proteine ​​și grăsimi „bune”.

„Cel mai simplu mod de a te gândi la asta nu este o dietă, ci ca o modalitate sănătoasă de a mânca”, explică dr. Chen. Cu acest raționament, el spune că oricine poate adopta dieta DASH, dar este mai importantă pentru persoanele care sunt supraponderale sau au hipertensiune arterială.

cel Asociația Americană a Inimii Clasat pe locul 10 dintre cele mai populare diete care au scopul de a ajuta la sănătatea inimii. Planurile de mese mediteraneene, vegetariene și bistro au respectat regulile lor pentru o alimentație sănătoasă pentru inimă – consumul de multe fructe și legume, limitarea zahărului și a sării și limitarea alimentelor ultraprocesate, pentru a numi câteva. Între timp, dietele paleo și keto au înrăutățit sănătatea inimii unei persoane.

Dieta DASH a fost singura dietă cu un scor perfect de 100, dieta mediteraneană urmând îndeaproape un scor de 89. Acest lucru se datorează faptului că dieta mediteraneană permite o cantitate mică de băutură.

Vestea că dieta DASH a fost clasificată drept dieta sănătoasă pentru inimă nu este prea surprinzătoare. Cercetările din ultimii ani au legat dieta DASH de: Risc mai mic de boli de inima Și Insuficienta cardiaca când cineva crește. unu Stai Se estimează că riscul de boli de inimă scade cu 10 la sută după ce urmează dieta DASH timp de două luni.

Inițierea oricărei schimbări a stilului de viață este dificilă la început, dar există câteva sfaturi pe care le puteți urma pentru a respecta dieta DASH.

Cu orice dieta, vrei sa incepi cu putin. Modificarea obiceiurilor alimentare poate provoca mult stres și vă poate face mai probabil să renunțați. În schimb, încercați să adăugați încet mai multe alimente sănătoase pentru inimă zi după zi, cum ar fi adăugarea altor legume în timpul prânzului sau al cinei. Deși fiecare organism este diferit, dr. Chen spune că puteți începe să vedeți beneficii în decurs de două săptămâni de la începerea dietei DASH. „Pacienții ne-au spus că se simt mai bine și au mai multă energie în câteva zile”.

Pentru a vă împiedica să gustați fără minte, luați în considerare utilizarea unui jurnal alimentar sau a unei aplicații pentru a vă înregistra obiceiurile alimentare actuale. Odată ce vă dați seama de tiparele când aveți cel mai probabil poftă de mâncare nedorită sau dulciuri, puteți pregăti câteva fructe și alte gustări cu conținut scăzut de grăsimi pentru a satisface pofta.

Cel mai important lucru este să nu renunți dacă nu vezi rezultate imediat. În cele din urmă, veți observa schimbări subtile în sănătatea dvs. despre care Dr. Chen spune că pot servi drept întărire pozitivă pentru a continua. „Nu te gândi la asta ca la o dietă de slăbire rapidă, ci la o investiție pe termen lung în sănătatea și viitorul tău”.