Rubrica noastră, ThePrep, are tot ce aveți nevoie pentru ca planificarea și pregătirea mesei să fie cât mai ușoare posibil. Nevoile alimentare variază de la persoană la persoană și vă invităm să folosiți aceste planuri de cină ca inspirație și să le modificați după cum credeți de cuviință. Înscrie-te pentru a primi un plan de masă livrat în căsuța de e-mail în fiecare sâmbătă!
Mi-am vizitat părinții în Mexic timp de câteva săptămâni în timpul sărbătorilor și, deși a fost plăcut să fiu acasă, să mă relaxez și să mă bucur de unele dintre mâncărurile mele preferate, faptul că nu sunt din rutina mea m-a obosit și m-a leneș. Acum că m-am întors acasă în Texas și am revenit la programul meu normal, plănuiesc să pregătesc mese pe cât de hrănitoare, pe atât de delicioase. Deoarece am o mulțime de lucruri de făcut în procesul de despachetare și nu vreau să petrec mult timp făcând feluri de mâncare, voi rămâne cu rețetele de despachetare și de plecare săptămâna aceasta. Sa gatim!
Planificați-vă masa
În timp ce vremea a fost foarte blândă în Mexic, a continuat să se răcească aici, în Austin. Și pentru mine, nu este nimic mai reconfortant într-o noapte rece de iarnă decât un castron aburin de supă, motiv pentru care sunt încântat să fac Joi Supa Taco de Fasole și Vită, care se adună ușor într-un singur cuptor olandez. În plus, este plin de aromele cu care am crescut, așa că mănânc-o se simte ca o îmbrățișare din partea mamei. Această rețetă conține articole comode precum porumb congelat, roșii conservate cu ardei verzi, fasole și sos de roșii. Pentru a completa masa, o voi servi cu o salata verde de baza cu vinegreta. În timp ce această rețetă de salată necesită amestecuri de verdeață, îmi place să folosesc un amestec aromat de rucola, spanac și kale.
Toate cinele din planul de mese din această săptămână conțin aproximativ 500 de calorii, care este nivelul la care majoritatea oamenilor se vor simți mulțumiți. Cu toate acestea, aceste mese sunt menite să fie un ghid, așa că nu ezitați să ajustați cât de mult mâncați în funcție de indicii de foame și de sațietate.
Duminică: Somon la gratar cu unt si usturoi cu cartofi si sparanghel (522 calorii)
luni: Brânză feta la cuptor cu ardei gras și năut cu 1 cană quinoa fiartă (500 de calorii)
Marţi: Pulpe de pui cu lămâie și ardei la fiert lent cu broccolini cu 1 cană de orz fiert (485 de calorii)
Miercuri: Preparat cu creveți, ananas și ardei cu orez (505 calorii)
joi: Supă taco de fasole și vită Cu o parte de salată verde de bază cu vinegretă (523 de calorii)
Vineri: Ouă în sos de roșii cu năut și spanac cu pâine pita din grâu integral prăjită (491 de calorii)
Ceva de sorbit
Fotograf: Jennifer Cozzi, Designer alimentar: Julian Hensarling, Designer prop: Christina Dali
Chiar dacă nu sunt o fată strictă de Anul Nou, am decis că vreau să acord prioritate somnului anul acesta. Așadar, am încercat să adopt obiceiuri de somn sănătoase care par fezabile, cum ar fi limitarea cofeinei, întinderea înainte de culcare, evitarea ecranelor la culcare și sorbirea unui Mocktail delicios Tart Cherry Nighttime. Dacă vă întrebați cum vă poate ajuta această băutură să dormi, cercetările au arătat că cireșele conțin melatonină, un hormon secretat de organism care ajută la reglarea somnului. Dacă doriți să vă îmbunătățiți abilitățile, cu siguranță ar trebui să încercați.
Obțineți rețeta: Dormi ușor cu acest mocktail de vișine bogat în antioxidanți
Ce mă inspiră săptămâna asta?
În timp ce mulți oameni încearcă să intre și să iasă din magazin cât mai repede posibil, îmi place să mă plimb pe fiecare culoar, mai ales când nu este aglomerat. Iar ofertele lui Costsco din ianuarie îmi strigă numele! Câteva articole pe care le voi adăuga la lista mea de cumpărături sunt biscuiți cu făină de migdale Simple Mills și porții de gustări medii cu cheddar Tillamook, care sunt combinația perfectă pentru o gustare rapidă. Bogata in proteine si grasimi sanatoase, aceasta gustare te va ajuta sa te simti satul pana la urmatoarea masa.
Află mai multe: Cele mai bune 7 articole la vânzare la Costco în ianuarie
„Organizator. Scriitor general. Prieten al animalelor de pretutindeni. Specialist în cultură pop. Expert în internet amator. Explorator.”