Este rău să bei cafea pe stomacul gol?

În afara intestinului, se știe că cofeina din cafea crește ritmul cardiac și tensiunea arterială. Și dacă îl bei prea aproape de ora de culcare, îți poate perturba somnul. Dar dr. Cryer a spus că aceste schimbări sunt temporare.

Este puțin probabil ca bea cafea pe stomacul gol să vă afecteze stomacul, dar teoretic ar putea face. Provocând arsuri la stomacspuse dr. Barrett.

Știm că cafeaua stimulează producția de acid din stomac, dar dacă ai mâncare în stomac sau dacă îți bei cafeaua cu lapte sau smântână, asta va ajuta la crearea unui tampon care va ajuta la neutralizarea acidului respectiv. Dr. Barrett a spus că consumul de cafea, mai ales dacă este neagră, fără masă poate scădea pH-ul stomacului mai mult decât dacă o bei cu lapte sau cu o masă.

Deși un pH ușor mai scăzut nu este o problemă pentru căptușeala stomacului, poate fi o problemă pentru căptușeala esofagului, deoarece este mai susceptibilă la deteriorarea acidului. În plus față de, Unele studii Acesta a arătat că cafeaua se poate relaxa și deschide sfincterul care leagă esofagul de stomac, ceea ce, ipotetic, ar permite acidului din stomac să se difuzeze cu ușurință în esofag și să provoace simptomele neplăcute ale arsurilor la stomac.

Dar chiar și acolo, datele sunt amestecate. A Revizuirea din 2014 a 15 studii În Europa, Asia și Statele Unite nu au găsit nicio legătură între consumul de cafea și simptomele arsurilor la stomac, în timp ce un studiu din 2020, folosind date de la peste 48.000 de asistente, a făcut-o. Risc crescut de simptome de arsuri la stomac printre băutorii de cafea.

READ  Rața australiană a învățat să înjure după ce a imitat oamenii

Pentru a înțelege modul în care cafeaua afectează esofagul, oamenii de știință studiază, de asemenea, o afecțiune numită esofagul Barrett, care apare atunci când esofagul este deteriorat din cauza expunerii cronice la acidul din stomac, ca la persoanele cu probleme de lungă durată de reflux acid. În această stare, celulele care căptușesc esofagul se transformă în celule mai dure, asemănătoare stomacului, pentru a se proteja de acid. Aceste modificări vă pot crește riscul de cancer esofagian, mai ales dacă aveți antecedente familiale ale afecțiunii sau dacă fumați. Dar, în mod liniștitor, A.J Studiu din 2016 asupra veteranilor americani Nu există o relație similară cu consumul de cafea. Autorii au concluzionat că pentru esofagul Barrett, evitarea cafelei poate să nu fie benefică.

În practică, ca gastroenterolog, de obicei le spun pacienților mei să ia notă de simptomele lor. Dacă observă în mod constant o durere de arsură în piept sau un gust acru în gură după ce au băut cafea, ar putea dori să reducă – sau să ia în considerare un antiacid. Adăugarea unui pic de lapte sau smântână sau a unei mici mușcături de mâncare în ceașca de dimineață poate ajuta, de asemenea. Dar dacă nu observi niciun simptom, sunt șanse să fii cineva care nu suferă de reflux semnificativ după ce a băut cafea și să o poți continua să o bei în liniște.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.