Luați oricare dintre aceste rețete delicioase și cina va fi gata în 25 de minute sau mai puțin. De la mâncăruri hrănitoare cu somon până la aperitive sănătoase de pui, aceste mese vă vor ajuta cu siguranță să vă mențineți mulțumit. În plus, am împachetat aceste mese cu alimente antiinflamatoare, cum ar fi legume cu frunze verzi închise, cereale integrale și fasole, pentru a vă ajuta să abordați acele simptome deranjante ale inflamației cronice, cum ar fi probleme cu somnul, tulburări digestive și dureri musculare. Rețete precum Paste cu pui, Spanacul Sot cu Lămâie și Parmezan și Somon de Dijon cu Pilaf de fasole verde sunt moduri rapide, ușoare și delicioase de a-ți încheia noaptea.
Boluri de taco cu pește cu râmă de varză verde
Salsa verde proaspătă, varza verde și avocado contribuie la culoarea verde vibrantă a acestui bol de taco cu pește deschis și strălucitor. Ne place aroma blândă și textura fermă și cărnoasă a halibutului, dar orice pește alb ferm, cum ar fi mahi-mahi sau tilapia, va funcționa bine în locul lui. Decorăm bolul nostru delicios de taco cu coriandru, dar dacă vrei să faci un pas mai departe, încearcă să adaugi un topping precum varza sau ridichi pepene pentru un verde mai strălucitor.
Bol cu naut si quinoa cu sos de ardei rosu prajit
Quinoa și năutul împachetează acest bol cu cereale vegan cu o mulțime de proteine pe bază de plante. Asamblați un lot din aceste boluri delicioase cu cereale și împachetați-le în recipiente acoperite pentru a le păstra în frigider pentru prânzuri ușoare și sănătoase de noapte.
Somon acru și usturoi
Acest somon prăjit conține ierburi proaspete la alegere, lămâie strălucitoare și usturoi savuros. Lăsând pielea pe somon, îl va împiedica să fie tăiat într-o singură bucată în timp ce se gătește. Pielea este crocantă și delicioasă, dar este ușor de îndepărtat dacă preferați somonul fără piele.
Paste tigaie cu pui si spanac cu lamaie si parmezan
Acest fidea de pui dintr-o tigaie combină piept de pui slab și spanac sot pentru o masă într-o oală, plină cu usturoi și lămâie și cel mai bine servită cu puțin parm deasupra. Eu îi numesc Pastele la tigaie ale mamei și îi spun Pastele preferate ale lui Devon. Oricum ar fi, este o cină de noapte rapidă și ușoară pe care am creat-o împreună și am scris-o pe o mică carte de rețetă în urmă cu peste un deceniu și rămâne în rotația săptămânală a cinei până în prezent. Este o cină simplă pe care toată familia o va iubi.
Minestra Maritata (supă italiană de nuntă)
Uitați de chiftelele de mărimea marmură pe care le găsiți în multe versiuni de supă de nuntă italiană. În această rețetă ușoară, sunt mari, pline de aromă și de umplutură.
Creveți și spanac într-un bol
Se rumenesc creveții, spanacul și usturoiul și se gătesc rapid pentru o cină simplă într-o oală peste noapte. Acest sos rapid prinde viață cu suc de lămâie, ardei roșu zdrobit cald și pătrunjel. Se serveste cu o felie de bagheta integrala pentru a trece ultima picatura de sos.
Legume la grătar și tacos cu fasole neagră
Aceste taco vegetariene consistente sunt rapid și ușor de făcut și sunt perfecte pentru nopțile pline de săptămână. Sunt foarte gustoase și nu va lipsi nimănui carnea sau lactatele.
Paste cu spanac și anghinare
Daca vrei sa faci o masa din spanac cald si anghinare, aceste paste cremoase sunt pentru tine. Iată ce este la fel de bun ca și aroma acestui fel de mâncare reconfortantă: Faptul că această cină sănătoasă durează doar 20 de minute pentru a fi pregătită.
Kung Pao Tofu
Sosul Kung Pao este de obicei făcut cu sos de soia închis la culoare și zahăr – l-am diminuat pe calorii, dar am păstrat culoarea închisă schimbând-o cu un strop de melasă. Gătitul tofu și legume la foc mare înseamnă că sunt crocante la exterior, dar moi la mijloc.
Pui de vară parmezan
Sari peste rosiile din conserva si serveste cotlet de pui crocanti, cu branza, cu rosii sotate si dovlecei proaspeti, o parte super usoara care profita de produsele de vara in sezonul de varf. Pentru un schimb sănătos de cereale integrale, utilizați făină albă de grâu integral în loc de toate scopurile pentru coacerea puiului și în orice rețetă dulce sau sără. Asigurați-vă că plasați grătarul cuptorului în mijlocul cuptorului, la aproximativ 6 inci distanță de grătar, astfel încât feliile să nu se gătească prea repede. Completați masa cu o salată verde simplă și felii de crutoane de usturoi.
Somon cu cartofi si sos de hrean
Nu poți greși când începi cu sosul de somon și smântână, mai ales dacă sosul este aromat cu mărar și hrean. Umpleți farfuria cu o parte de fasole verde aburită.
„Organizator. Scriitor general. Prieten al animalelor de pretutindeni. Specialist în cultură pop. Expert în internet amator. Explorator.”